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Regionalvermarktung Niedersachsen

Schulobstprogramm in

Niedersachsen

Wir haben Agrarindustrie satt 


Bund für Umwelt und Naturschutz

Seit mehr als 50 Jahren setzt sich der BUND Niedersachsen für den Schutz von Natur und Umwelt ein. Dafür arbeitet der Landes-verband mit seinen mehr als 140 Kreis- und Ortsgruppen sowie Regionalverbänden zusammen, gegen Atomkraft und Zersiedlung, Umwelt-verschmutzung und Fracking und für die Artenvielfalt in unserem Land und schützen Lebensräume seltener Pflanzen- und Tierarten, Moore, Gewässer und Meere im ganzen Land. 

Werkhof Beverstedt

Der Werkhof Beverstedt ist eine im Jahr 2013 von der Bundesagentur für Arbeit anerkannte Einrichtung zur Förderung von Menschen mit psychischer Erkrankung. Träger des Werkhof Beverstedt ist die Ländliche Erwachsenenbildung in Niedersachsen e. V. Der Werkhof Beverstedt liegt am Rande von Beverstedt im grünen Ortsteil Wachholz rund 20 Kilometer von Bremerhaven entfernt. 


Biohof  Icken

Die hofeigenen Produkte können im Hofladen sowie auf dem RegioMarkt erworben werden: Schweinefleisch, Rindfleisch & Heumilchkäse.

Dem hohen Produktionsanspruch sind diverse Auszeichnungen zu verdanken, zum Beispiel die Auszeichnung Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2017.
Besonderheiten auf unserem Hof: 

Schweine im Offenstall

Unsere Schweine haben viel Auslauf - überdacht und auch frei, viel Frischluft, viel Tageslicht, viel Bewegung.

Sie schlafen in Wellblechhütten auf Stroh und bekommen hofangebautes Futter. Biomilch, Heumilch, saisonale Abkalbung, mutter-/ammengebundene Kälberaufzucht, Einkreuzung der Rasse Jersey, Einkreuzung der Rasse Schwarz-buntes Niederungsrind

Ökologische Anguszucht im grünen Dreieck

Ursprünglich mit einer Milchviehherde gestartet, führen wir unseren Familienbetrieb seit mehreren Generationen. Im Jahr 2018 haben wir uns dann dazu entschieden, unseren Betrieb neu zu strukturieren und eine Angus Mutterkuhherde aufzubauen.

Um unseren Kunden die bestmögliche Qualität anbieten zu können und dabei nachhaltiger mit unserer Natur umzugehen stellten wir den Betrieb 2019 auf ökologischen Landbau um und sind nach der zweijährigen Umstellungsphase seit August 2021 ein 100%ig ökologisch arbeitender Biobetrieb.

Unsere Kunden beliefern wir größtenteils direkt. 

LuneHONIG

Deutscher Honig aus eigener Imkerei der Familie Kroisandt, Lunestedt
Die Honigwaben sind erntereif, wenn sie nahezu vollständig von den Bienen mit einem dünnen Wachsdeckel verschlossen (verdeckelt) wurden. Diese  werden  vom Imker entnommen. Die Honigwaben werden in der Honigschleuder ausgeschleudert, und  der Honig fließt durch ein Sieb - um Wachsstückchen aus dem Honig zu entfernen - in den Eimer.  Damit der Honig im festem (kandiertem) Zustand schön cremig ist, wird er über mehrere Tage jeweils für ein paar Minuten gerührt, bevor er dann ins Glas kommt.  Je nach der Art der Blüten, wird der Honig unterschiedlich in Farbe, Konsistenz und Geschmack. 


Biokäse Meisenbeiss

Käse hat es Michael Eisenbeiss angetan. Auf Wochenmärkten und dem RegioMarkt bietet Michael Eisenbeiss seinen Kunden ein breites Sortiment an Käsespezialitäten an, darunter norddeutsche Bauernhofkäse und internationale Spezialitäten. Seinen Käse bezieht er von vielen kleinen Bauernhof-Produzenten und hat Zugriff auf eine Vielzahl von Bio-Käsespezialitäten. Die Kunden schätzen die Qualität der kleineren Käseproduzenten.

Milchhof Kück

Die Zufriedenheit ihrer Kunden steht beim Milchhof Kück an erster Stelle. Der Verbraucher soll seinen Nahrungsmitteln vertrauen können. Erreicht wird dies durch eine ausgeprägte Qualitätssicherung. Denn Qualität schafft Vertrauen. Dazu sind sowohl bei der  gentechnikfreien Milchgewinnung, als auch bei der Verarbeitung der unterschiedlichen wohlschmeckenden Milchprodukte viele wichtige Faktoren zu beachten.

Seifenduft & Sirupzauber

Die handgesiedeten Seifen von Bärbel Schachschal setzen sich immer aus Olivenöl, Babassuöl, Kokosöl, Avocadoöl, Sheabutter, Mandelöl und/oder Rizinusöl zusammen und enthalten das bei der traditionellen Herstellung natürlich entstehende Glyzerin. 

Die Seifen sind bestens für das Gesicht und den Körper geeignet, man kann bedenkenlos damit duschen, baden oder die Haare waschen.  

Gemüsezeit Altluneberg

Die Gemüsezeit Altluneberg ist eine Gemüsevielfaltsgärtnerei auf Basis einer gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft. Mehrere private Haushalte werden bei uns zu festen Kunden und abonnieren eine Gemüsekiste für eine ganze Gemüsesaison in Altluneberg. In die Gemüsekiste kommt, was gerade Saison hat und reif ist – von Frühling bis Herbst. Mit diesem Konzept können wir langfristig existieren und machen uns gemeinsam unabhängig von schwankenden Marktpreisen. Darüber hinaus erhalten die Menschen in der Region Zugang zu ökologisch und nachhaltig angebautem Gemüse und Jungpflanzen, das keine langen Wege zurücklegen muss. Gut für Mensch, Tier & Natur! 

Feine Marmeladen & Mehr

Das Forsthaus in Harrendorf, Katrin Staug, bietet Öl, Liköre, Essige, süße und würzige Chutneys (z. B. Kürbis-Mango Chutney) und natürlich leckere Marmeladen an.  

Ziegenhof

Gwendolyn Manek, Betriebswirtin und Agrarwissenschaftlerin aus Schwanewede betreibt an einer alten Hofstelle - dem Furth-Hof - einen Bio-Bauernhof, der sich auf die Ziegen-Mast und -Vermarktung konzentriert, bis hin zum Verkauf hofeigener und regionaler Produkte. Die Tiere genießen in der Herde einen Sommer auf der Weide. Viel Platz, viel Gras und wenig Kraftfutter, Versorgung mit allem was sie brauchen. Auch küchenfertigen Gänsebraten kann man bestellen. 

Olivenöl aus eigener Bio-Produktion 

Kochs Olivenöl entsteht in Kaltpressung. "Durch das Mischen mit den kalten Oliven entsteht eine viel geringere Temperatur“, erklärt Jutta Koch den Begriff Kaltpressung. „Es handelt sich um eine schonende Herstellungsart, bei der die Mineralstoffe erhalten bleiben.“ Der Ertrag sei allerdings um etwa zehn Prozent geringer als bei der Heißpressung.     [email protected]
0157-55860854


Handgeröstetes Müsli aus Bremen

Hinter Golden Secret Granola verbirgt sich eine kleine Bremer Müsli Manufaktur, wo Thea mit viel Liebe und Leidenschaft das goldene Granola röstet. Das Granola bietet die perfekte Grundlage für eine langfristige gesunde Ernährung: vollwertige & nährstoffreiche Zutaten, 20% Eiweiß, nachhaltige Glasverpackung, natürliche Süße aus der Agave, vegan - unwiderstehlich lecker!


Utamtsi

Utamtsi – das ist von Hand geernteter biologischer Spitzenkaffee, wild gewachsen im Hochland Kameruns. Er stammt aus direktem, fairem Handel und von Plantagen, die bereits Bio-Kaffee erzeugen oder sich in der Umstellung auf Öko-Landbau befinden. Den Kleinbauern der Kooperative GIC Sondason aus der Region Bafoussam in Kamerun zahlen wir für ihren Rohkaffee einen fairen Preis.

Conditorei Christiansen

Seit der Gründung in Hamburg im Jahr 1900 ist die Conditorei Christiansen ein Begriff für hohe meisterliche Konditoreikunst. Beste, auf Wunsch auch vegane, glutenfreie, lactosefreie Rohstoffe - auch aus ökologischer Erzeugung - sind die Grundlage. Bewusst verzichten Konditormeister Robert Heinzel und Ulrike Eichhorn, unsere mehrfach ausgezeichnete Konditormeisterin, auf die Verwendung von Convenience-Produkten, Aromen und Farbstoffen. 


Ölmühle am Ostedeich

Die hochwertigen Ölsaaten für das frisch gepresste Leindotteröl von Christina Streese  kommen aus regionaler, bio-dynamischer Landwirtschaft. Schonend wird das Öl durch eine Schneckenpresse im Kalt-Pressverfahren gewonnen. Bei Temperaturen unter 36°C behält das Leindotteröl (Camelina-Öl) seinen köstlichen Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffe. 

Heitmanns Feine Weine

Deutsche und internationale Weine

Olivenöl /Feinkost  (auch Bio)

Nudeln, verschiedene Sorten in Premium- Qualität (auch Bio)

Senf und Gewürze

Süßes und Salziges

Geschenkkörbe
Veranstaltungs- und Gläserservice

- Weine vorwiegend aus Deutschland

- Premium Gewürze aus aller Welt und

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